乳品行业检测方案

乳品生产加工过程中存在的主要安全隐患主要有下面几点：

1）饲料及饲料原料霉菌毒素污染，导致牛乳中霉菌毒素超标；

2）奶牛养殖过程中疫病、疾病的发生后，大量兽药的使用可能导致产乳期收集的牛奶中抗生素超标；

3）鲜奶收集过程中，为了达到某些检测指标存在鲜奶掺假的可能；

4）鲜奶收集及加工中致病微生物的污染。

针对乳品全产业链中存在的安全隐患，潍坊通源生物科技有限公司开发了一系列的产品用于乳品生产的各个关键控制点，预防安全隐患的发生。具体产品如下表：

具体方案：

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