面粉中间苯二酚检测试剂盒
商品详情
性能特点
技术参数
面粉中间苯二酚检测试剂盒
【试剂名称】 面粉中间苯二酚检测试剂
【试剂用途】 用于检测面粉制品中是否含有间苯二酚
【规 格】 50次
【贮 藏】 密封、常温，避光。
【包 装】 检测液A 2瓶，检测液B 2瓶，10ml检测管5支，5ml检测管5支，吸管2包。
【适用范围】 小麦粉、面粉等。
【原 理】间苯二酚有防腐，抗褐变的作用，被用于面粉或面条粉改良剂中。间苯二酚经检测液A提取，会和检测液B发生特异性显色，呈红色。
【结果判定】
依据GB2760，面粉中不得检出间苯二酚。