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味精谷氨酸钠快速检测试剂盒

味精谷氨酸钠快速检测试剂盒

商品详情

性能特点

技术参数

味精谷氨酸钠快速检测试剂盒


【试剂名称】 味精谷氨酸钠快速检测试剂

【试剂用途】 检测味精中谷氨酸钠含量。

【规    格】 20次。

【贮    藏】 常温,避光。

【包    装】 检测液A(黑盖)1瓶、检测液B1瓶、检测液C2瓶,10ml检测管5支,60ml样品杯1个,滴瓶1个,吸管1包。

【适用范围】 味精。

【原    理】 味精是主要成分是谷氨酸钠,它是反映味精鲜度最重要的一个指标。本试剂盒是利用谷氨酸钠与试剂在一定条件下,反应生成有色产物,根据消耗的测定滴数计算谷氨酸钠是否符合标准。


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